Thailändisches Büfett
Warm:
Dickes Rindercurry mit süßer Erdnusssauce
Schweinefleischcurry mit Knoblauch
Schweinefleisch-Ananas-Curry
Fleischbällchen auf Zitronengras
Miesmuscheln in Zitronengras-Kokoscreme
Lachscurry
gedampfter Fisch mit Chilisauce
gebratene Forelle mit Tamwinde-Chilisauce
Auberginen-Süsskartoffel-Topf
Paprikaschoten mit Pilzfüllung
Kalt:
mit Thai-Gewürzen gebeizter Lachs
frittierte Eier
Hühnersatin und Erdnusssauce
bunter Reissalat
pikanter Salat mit gebratenem Ei
Seafood-Salat
Thai-Garnelensalat mit Knoblauchdressing
Exotischer Fischsalat
Rind-Shitakesalat
Dessert:
Kokospfannkuchen
Kokoscreme, gebackener Reispudding
35,50 € pro Person
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